Zuppetta di pesce (per 2 persone)

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

4.7 32 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

2 porzioni

Zutaten

1 spicchio di aglio
30 g di scalogno
½ peperoncino piccante fresco senza semini
40 g olio extravergine di oliva
60 g di mazzancolle fresche, intere
150 g di calamari ad anelli
300 g di passata di pomodoro
50 g di vino bianco secco
250 g di vongole fresche, spurgate e sciacquate (vedere consigli)
100 g di filetti di pesce persico senza pelle a pezzi
½ cucchiaino di sale
100 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato
8 fette di pane casereccio

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 25 g

Brennwert 2560 kJ / 612 kcal

Fett 23.1 g

Ballaststoffe 4.7 g

Kohlenhydrate 73.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Solo per noi! 16 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Bucatini con le canocchie

35 λεπτ.

Penne al ragù di polpo

1ωρ.

Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta

5ωρ. 30 λεπτ.

Brodetto di Porto Recanati

55 λεπτ.

Zuppa di vongole e mazzancolle

1ωρ.

Coda di rospo croccante su purea nera

1ωρ. 50 λεπτ.

Spaghetti al polpo

1ωρ. 10 λεπτ.

Trofie al sugo di pesce

1ωρ.

Scampi alla busara

35 λεπτ.

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50 λεπτ.

Zuppa di pesce tradizionale

1ωρ. 30 λεπτ.

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1ωρ.