Kompatible Versionen
Pollo con cavolfiori tricolore con olio aromatizzato ai pepi
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di pepe verde in grani in salamoia + q.b.
- 5 g di pepe rosa in grani + q.b.
- 5 g di pepe bianco in grani + q.b.
- 1000 g di acqua
- 100 g di cavolo viola, le cimette
- 100 g di cavolo bianco, le cimette
- 100 g di cavolo verde, le cimette
- 200 g di petto di pollo senza pelle a fette
- 2 pizzichi di sale
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 669 kJ / 160 kcal
- Eiweiß
- 14.1 g
- Kohlenhydrate
- 2.1 g
- Fett
- 10.6 g
- Ballaststoffe
- 2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero
1h
Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini
40 Min
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1 Std. 10 Min
Merluzzo allo zenzero con crema di broccoli sottovuoto
2h
Involtini di branzino con sugo alla puttanesca
1h
Contorno di broccoli al cocco
40 Min
Filetti di merluzzo in salsa al caramello
1 Std. 10 Min
Pollo al limone con asparagi verdi
35 Min
Spigola al vapore con salsa al lime
35 Min
Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)
1h
Zucchine alla menta
30 Min
Carote tiepide alla salvia
35 Min