Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1050 g di acqua
- 600 g di lonza di maiale, pezzo intero
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
- 20 - 25 foglie di salvia fresca, lavate e asciugate
- 2 di mele adatte alla cottura (a pasta farinosa) a spicchi
- 20 g di burro
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1330 kJ / 318.3 kcal
- Eiweiß
- 35.3 g
- Kohlenhydrate
- 10.2 g
- Fett
- 15 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoffe
- 96.5 g
- Natrium
- 791.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Roastbeef in salsa verde con patate
40min
Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro
3h 30min
Brasato ai funghi
6ωρ.
Tacchino in salsa tonnata allo yogurt
2 Std.
Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato
2ωρ. 30 λεπτ.
Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
1h
Lonza alla senape
1h 5min
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
45 min
Spezzatino di guancia e ceci
3sa 50 dk
Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta
3 godz.
Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)
50min
Spezzatino di tacchino e pancetta con porri
45 min