Kompatible Versionen
Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 200 g di caprino morbido
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 40 g di cipolla a pezzi
- 30 g di carota, pelata e a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di piselli secchi, spezzati
- 850 g di acqua
-
5
g di dado per brodo vegetale
oder 5 g di sale
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1010.4 kJ / 241.5 kcal
- Eiweiß
- 14.8 g
- Kohlenhydrate
- 13.9 g
- Fett
- 11.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.9 g
- Ballaststoffe
- 3.5 g
- Natrium
- 82.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zuppa di piselli secchi
1 godz. 25 min
Zuppa di lenticchie al profumo di timo
35 λεπτ.
Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro
12h 10min
Zuppa di cereali e lenticchie a Cottura Lenta
4 Std. 20 Min
Zuppa di piselli spezzati e prosciutto
1 godz. 25 min
Fagioli rossi in umido
1 godz. 20 min
Zuppa di fave
50 min
Fave in umido
1 godz.
Ceci in umido
1 Std. 30 Min
Piselli in umido
1 godz. 10 min
Lenticchie speziate in umido
1 Std. 30 Min
Zuppa di ceci e cicoria
1 godz.