Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g soybeans
- warm water, to soak
Mantou Buns
- 1 ½ tsp active dry yeast
- 40 g brown sugar
- 265 g water
- 500 g all-purpose flour, plus extra to dust
- 2 tsp vegetable oil, plus extra to grease
- 1 tsp salt
Soya Milk
- 1160 g cold water
- 60 - 85 g sugar, to taste
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 937 kJ / 224 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Fett
- 2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- Natrium
- 201 mg
Alternative Rezepte
Quick Steamed Buns (Mantao)
1 godz.
Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
35 min
Mantou Buns with Soya Milk (TM5 Metric)
1h 35 min
Teochew Yam paste with gingko (Onee)
25 min
Chicken porridge with century egg
30 min
Wholemeal Mantou
1 godz.
Chwee Kuih (steamed rice cake)
1h 5min
Mantou Buns with Soya Milk
1h 35 min
Killer Toast
2 Std.
Mantou buns
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Homemade Soy Milk
35 min
Soy milk
24h 30 min