Chilli Vinegar Pork Trotter Stew
TM6 TM5 TM31

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

4.5 (13 Bewertungen)

Zutaten

  • 1000 g pork trotter, with skin and bone, cut in pieces (5-6 cm)
  • 140 g garlic cloves
  • 140 g shallots
  • 160 g white rice vinegar
  • 120 g sugar, adjust to taste
  • 10 dried chillies, rinsed, soaked and deseeded
  • 6 bird's eye chillies (chilli padi)
  • 1 tbsp light soy sauce
  • 2 tbsp dark soy sauce
  • 3 tbsp oyster sauce
  • 1 tsp salt

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1995.8 kJ / 477 kcal
Eiweiß
34.2 g
Kohlenhydrate
40.8 g
Fett
20.4 g
Ballaststoffe
4.2 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte