Cassoulet de haricots au pesto de noix

Cassoulet de haricots au pesto de noix

2.8 18 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

Le pesto de noix

50 g de Pecorino Romano coupé en morceaux
50 g de cerneaux de noix
50 g de feuilles de persil frais
100 g d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu

Le cassoulet

3 gousses d'ail coupées en deux
200 g d'oignons jaunes coupés en quatre
120 g de carottes coupées en morceaux (2 cm)
60 g de feuilles de céleri branche coupées en tronçons (2 cm)
20 g d'huile d'olive
200 g de haricots blancs secs préalablement trempés toute une nuit
400 g de tomates concassées en conserve
400 g de sauce tomate
1 ½ c. à café d'origan déshydraté
200 g de bouillon de légumes
1 c. à café de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 604 mg

Eiweiß 20 g

Brennwert 2638 kJ / 631 kcal

Fett 45 g

Ballaststoffe 17 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisson lente avec disque cuisson 10 Rezepte
Frankreich

Cuisson lente avec disque cuisson 10 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Muffins romarin et ail

1 Std. 15 Min

Cocktail melon et concombre acidulés

10 Min

Fromage frais à tartiner sans lactose

12 Std. 10 Min

Muesli aux pommes, framboises, graines et noix

40 Min

Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang

7 Std. 30 Min

Gnocchi farcis aux anchois, sauce tomate au basilic

1 Std. 40 Min

Marinade poisson - Inspiration méditerranéenne

5 Min

Marinade pour poisson - Inspiration asiatique

5 Min

Légumes racines et céréales mélangées

3 Std. 15 Min

Blaff de légumes

35 Min

Omelette aux blancs d’œufs

20 Min

Tajine de dorade à la chermoula

40 Min