Légumes racines et céréales mélangées

Légumes racines et céréales mélangées

3.1 14 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

200 g d'oignons jaunes coupés en quatre
20 g d'huile d'olive
300 g de patate douce détaillées en cubes (3 cm)
100 g de panais coupé en morceaux (3 cm)
100 g de navets coupés en morceaux (3 cm)
100 g de céleri-rave coupé en morceaux (3 cm)
400 g de tomates concassées en conserve
1 c. à café de bouillon de légumes en pâte

1 cube de bouillon de légumes
750 g d'eau
15 g de moutarde de Dijon
2 feuilles de laurier déshydratées
1 c. à café de graines de coriandre
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
2 brins de thym frais
10 g de concentré de tomate
100 g de grains mélangés (boulgour ou quinoa)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 291.5 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 1176 kJ / 281 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 7.8 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisson lente avec disque cuisson 10 Rezepte
Frankreich

Cuisson lente avec disque cuisson 10 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Riz complet au curcuma

45 Min

Fèves, petits pois et poires aux épices douces

1 Std. 20 Min

Curry de pois chiches et épinards

1 Std.

Salade de fèves aux coques à la menthe

55 Min

Cassoulet de haricots au pesto de noix

4 Std. 30 Min

Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental

50 Min

Dhal butternut et lentilles corail

45 Min

Riz complet végétarien

40 Min

Gratin de chou-fleur au kasha

1 Std. 5 Min

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

1 Std. 15 Min

Fenouil à l'orientale

15 Min

Carottes au cumin

35 Min