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Stir fried prawns with dragon well tea (Longjing tea prawns)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 4 Std. 10 Min
4 portion
Zutaten
-
raw prawns, peeled and cleaned500 g
-
sugar1 tsp
-
rice wine (Shaoxing Hua Tiao)2 tsp
-
vegetable oil20 g
-
dried longjing tea leaves1 tsp
-
hot water50 g
-
salt½ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
24 g
Brennwert
724 kJ /
173 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
9 g
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