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Stir fried prawns with dragon well tea (Longjing tea prawns)

Stir fried prawns with dragon well tea (Longjing tea prawns)
4.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 4 Std. 10 Min
4 portion
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Zutaten

  • raw prawns, peeled and cleaned
    500 g
  • sugar
    1 tsp
  • rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    2 tsp
  • vegetable oil
    20 g
  • dried longjing tea leaves
    1 tsp
  • hot water
    50 g
  • salt
    ½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 24 g
Brennwert 724 kJ / 173 kcal
Fett 5 g
Ballaststoffe 0 g
Kohlenhydrate 9 g

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