Kompatible Versionen
Ryba w papilotach ze świeżym kokosem, quinoa i porem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 470 g filetów z białej ryby, świeżej, np. z dorsza, halibuta, pokrojonych na 4 kawałki (dł. 9-10 cm)
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g miąższu kokosa, świeżego (patrz wskazówka)
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 5 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 5 g kolendry, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (optional)
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 g miodu
- 200 g komosy ryżowej (quinoa)
- 780 g wody
- 25 g masła
- 120 g pora, tylko biała cześć, pokrojonego w 4 mm plastry
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1651.7 kJ / 394.5 kcal
- Eiweiß
- 29.7 g
- Kohlenhydrate
- 37 g
- Fett
- 15 g
- Ballaststoffe
- 6.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Parowane warzywa z parmezanowym dipem
35min
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
1h 25min
Kurczak koronacyjny Elżbiety II
30min
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
1h 45min
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45min
Pomarańczowe krewetki na obłoczkach z ricotty Eweliny Kurowskiej
1h 30min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1h
Tajskie kotleciki rybne z sosem chili
1h 40 min
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1h
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto
55min