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Broccoli Red Lentil Soup
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Zutaten
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dried red lentils divided9 oz
-
shallots in pieces4 oz
-
ground cumin½ tsp
-
ground turmeric½ tsp
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extra virgin olive oil1 oz
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broccoli florets16 oz
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water50 oz
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nutritional yeast4 tbsp
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salt to taste
-
dried red pepper flakes to garnish
-
cilantro to garnish
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
14 g
Brennwert
987 kJ /
236 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
6 g
Kohlenhydrate
35 g
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