Risotto aux céréales gourmandes

Risotto aux céréales gourmandes

4.1 221 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

40 g de parmesan coupé en morceaux
80 g de carotte coupée en morceaux
80 g de courgette coupée en morceaux
50 g de champignons de Paris frais coupés en deux
40 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre
10 g d'huile d'olive
250 g de graines de céréales en mélange, type marque Tipiak
60 g de vin blanc sec
250 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 13.2 g

Brennwert 1622.2 kJ / 388 kcal

Fett 15.8 g

Ballaststoffe 8.2 g

Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi - n°17 39 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crozotto à la butternut, poireau et beaufort

30 Min

One pot pasta brocolis-amandes

50 Min

Quinotto de potimarron et graines de courge

35 Min

Gratin de quinoa et petits pois à la ricotta

1 Std. 5 Min

Boulettes lentilles corail-coco et sauce tomate

1 Std. 35 Min

One pot pasta à la courge, lardons et noisettes

45 Min

Risotto méditerranéen à l'orge

55 Min

Tartines au potimarron et fromage à raclette

35 Min

Légumes d'hiver au miel et au quinoa

40 Min

Quinoasotto

35 Min

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

35 Min

Crème de carottes au quinoa

1 Std.