Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 150 g di chicchi di quinoa
- 10 g di radice fresca di zenzero, pelata
- 4 - 5 foglie di basilico fresco, lavate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- ½ spicchio di aglio
- 30 g di scalogno a fettine sottili
- 200 g di zucchine a dadini (0.5 cm)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di seitan a dadini
- 2 pizzichi di paprika dolce
- 10 olive nere denocciolate a metà
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1146 kJ / 274 kcal
- Eiweiß
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Fett
- 12.7 g
- Ballaststoffe
- 3.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Grano saraceno con pomodorini e basilico
30min
Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55 min
Insalata di quinoa e tofu
55 min
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
1 godz. 5 min
Insalata di quinoa con fagioli e formaggio di capra
20min
Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce
1 godz. 35 min
Quinoa alla caprese
30min
Insalata di quinoa e lenticchie
35min
Insalata di quinoa colorata
35min
Tofu al cartoccio con verdure
40 min
Grano saraceno, pomodori secchi e tonno
25 min
Insalata di miglio e tonno
55 min