Insalata di barbabietole e lenticchie

Insalata di barbabietole e lenticchie

4.7 31 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

600 g di barbabietole rosse pelate, a pezzi
500 g di acqua
150 g di lenticchie gialle secche, spezzate
30 g di scalogno
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
90 g olio extravergine di oliva
45 g di aceto
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1067 mg

Eiweiß 12 g

Brennwert 1653 kJ / 395 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 10.4 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il meglio del mese febbraio 11 Rezepte
Italien

Ogni giorno - Con creatività 60 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crema di panzanella

40 Min

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

50 Min

Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

10 Min

Raita di carote e barbabietola

25 Min

Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela

30 Min

Grano saraceno con funghi

25 Min

Insalata tiepida di bulgur e zucca

50 Min

Gratin di patate e sedano rapa con Emmental

1 Std. 10 Min

Involtini di sogliola con verdure all'orientale

50 Min

Insalata di ceci con salsa alle arachidi (vegan)

40 Min

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

25 Min

Insalata di mele, finocchi, cavolo rosso e noci

10 Min