Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g di grano saraceno (cottura 20 minuti)
- 80 g di scalogno a metà
- 8 fili di erba cipollina fresca a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di peperoni rossi a tocchetti (3 cm)
- 150 g di peperoni gialli a tocchetti (3 cm)
- 3 pizzico di sale
- 1200 g di acqua
- 100 g di Feta a dadini
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1363.9 kJ / 326 kcal
- Eiweiß
- 10.7 g
- Kohlenhydrate
- 34.7 g
- Fett
- 16.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.3 g
- Ballaststoffe
- 4.4 g
- Natrium
- 656.2 mg
Alternative Rezepte
Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova
40min
Insalata di cereali con ratatouille di verdure e Feta marinata al lime e zenzero
1 Std.
Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto
45min
Quinoa alla caprese
30min
Grano saraceno, pomodori secchi e tonno
25 Min
Insalata di miglio e tonno
55min
Miglio con ceci e verdure al curry
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Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)
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Grano saraceno con pomodorini e basilico
30min
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
1 Std. 5 Min
Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
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Insalata di farro perlato alla greca
30min