Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g basmati rice
- 500 g water, plus extra for soaking
- 3 garlic cloves
- 30 g eschalots
- 100 g brown onion, cut into quarters
- 2 ½ cm piece fresh ginger, peeled
- 60 g ghee
- 100 g tomato paste
- 300 g tomato, cut into cubes (2 cm)
- 2 tsp salt
- 1 cinnamon quill
- 1 dried bay leaf
- 4 whole cloves
- 1 star anise
- 3 cardamom pods
- Nährwerte
- pro 4 portions
- Brennwert
- 6651.1 kJ / 1583.6 kcal
- Eiweiß
- 24.7 g
- Kohlenhydrate
- 221.7 g
- Fett
- 62.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 39.4 g
- Ballaststoffe
- 17.8 g
- Natrium
- 5145.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ayam masak merah (spicy tomato chicken)
1h 20min
Nasi Lemak
45 Min
Ayam kapitan (chicken curry)
45 Min
Teh tarik (pulled milk tea)
15 Min
Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)
40 Min
Soto ayam (spiced chicken soup)
1 Std.
Masala Squid
25min
Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)
1h 15 min
Char Kway Teow
15 Min
Sambal Belacan
10 Min
Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)
4 Std. 20 Min
Nasi Lemak
45 Min