Roti Canai (Roti Prata)

Name: Roti Canai (Roti Prata)
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h 55 min
Total time: 3 h 55 min
Yield: 10 portions
Ingredients: 260 g cold water; 20 g condensed milk; 20 g sugar; 500 g plain flour; 220 g butter; 10 g salt

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 3 Std. 55 Min

Portionen 10 portions

Zutaten

260 g cold water
20 g condensed milk
20 g sugar
500 g plain flour
220 g butter, softened, plus extra for greasing
oder 220 g margarine, softened, plus extra for greasing
10 g salt

Nährwerte: pro 1 portion
Brennwert: 1481 kJ / 354 kcal
Eiweiß: 6 g
Kohlenhydrate: 41 g
Fett: 19 g
gesättigte Fettsäuren: 12 g
Ballaststoffe: 1 g
Natrium: 394 mg