Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 pompelmo rosa, preferibilmente biologico, pelato al vivo
- 1 arancia rossa, preferibilmente biologica, pelata al vivo
- 1 cucchiaino di sale rosa grosso
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di miele
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- Nährwerte
- pro 250 g
- Brennwert
- 3452 kJ / 825 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 44.7 g
- Fett
- 70.5 g
- Ballaststoffe
- 6.7 g
Alternative Rezepte
Crema di patate con polpo
1 Std.
Bisque con capesante, crostini e olio al limone
5h 10min
Tartare al tonno e avocado
1h 15min
Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto
45 Min
Pesche al forno ricoperte di meringa
45 Min
Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi
6 godz. 20 min
Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole
50 Min
Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna
2h
Uova di quaglia in gelatina alle erbe
Keine Bewertungen
Marinatura al lime, zenzero e menta
15min
Marinatura al Marsala
20min
Marinatura allo yogurt piccante
15min