Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Timballini di riso allo zabaione con asparagi e omelette delicata al Varoma
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
300 g di asparagi verdi puliti e a rondelle (1 cm)
-
4 uova
-
2 pizzichi di sale
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
1 cucchiaino di sale
-
300 g di riso Carnaroli
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
-
1500 g di acqua
-
4 tuorli
-
1 cucchiaino di fecola di patate
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
25.2 g
Brennwert
2498 kJ /
597 kcal
Fett
25.8 g
Ballaststoffe
2.3 g
Kohlenhydrate
66 g
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Italien
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