Tagliolini alla barbabietola con porri e scorfano (per 2 persone)

Tagliolini alla barbabietola con porri e scorfano (per 2 persone)

4.6 5 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 40 Min

2 porzioni

Zutaten

Tagliolini alla barbabietola

60 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
60 g di acqua
100 g di farina di semola di grano duro +q.b.
100 g di farina tipo 0 + q.b.

Sugo porri e scorfano

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di porro a pezzi
1 peperoncino secco piccante
30 g olio extravergine di oliva
200 g di scorfano in filetti a pezzi (2-3 cm)
40 g di vino bianco secco
1 pizzico di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 32.4 g

Brennwert 2606 kJ / 623 kcal

Fett 16.2 g

Ballaststoffe 5.1 g

Kohlenhydrate 86.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tavolo per due 12 Rezepte
Italien

Un amore di ricette 67 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Lasagne al radicchio e provola in vasocottura

1 Std. 30 Min

Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

1 Std. 30 Min

Menù: Filetti di pesce in salsa verde con fagiolini; riso pilau; mousse limone e basilico (Bimby Friend)

55 Min

Gallette des rois (senza glutine)

3 Std. 30 Min

Tortine al limone e rosmarino

1 Std. 30 Min

Baccalà ricco della Vigilia

1 Std.

Mousse di scampi e sogliole

35 Min

Ravioli di cacao con frutta secca in crema di formaggi

1 Std. 30 Min

Millefoglie al cioccolato con coulis ai lamponi (per 2 persone)

45 Min

Canapè di anguria con feta e noci

20 Min

Marinatura all'aceto di mele

15 Min

Panettone gastronomico

26 Std.