Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem
TM5 TM6

Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

5.0 (4 Bewertungen)

Zutaten

  • 200 gramů černé čočky beluga
  • 1000 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 5 snítek čerstvé petržele, jen lístky
  • 5 snítek čerstvého koriandru, jen lístky
  • 30 gramů červené cibule, napůl
  • 40 gramů olivového oleje
  • 40 gramů bílého vinného octa
  • 50 gramů vlašských ořechů
  • 1 čajová lžička medu
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 granátové jablko, vyloupaná jadérka (cca 100 gramů)
  • 100 gramů uzeného pstruha
  • 100 gramů bílého chřestu, konzervovaného, scezeného, na kousky (2 cm)

Nährwerte
pro 1 porci
Brennwert
1101 kJ / 263 kcal
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
18 g
Fett
14 g
Ballaststoffe
7 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte