Gorgonzola cheesecakes with pear jam

Gorgonzola cheesecakes with pear jam

4.1 8 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

12 pieces

Zutaten

unsalted butter plus extra for greasing
60 g
blanched almonds
10 g
buckwheat groats
20 g
fresh sage leaves only
1 sprig
salt
1 pinch
walnuts
70 g
dried pear
80 g
cream cheese
100 g
Gorgonzola cheese (dolce or soft)
120 g
egg
1
lemon juice
1 tsp
balsamic vinegar
45 g
water
40 g
brown sugar
25 g
ground black pepper
1 pinch
fresh thyme leaves, for garnishing

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 197.4 mg

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 786.5 kJ / 187.3 kcal

Fett 15.5 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 6.9 g

Kohlenhydrate 6.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

High Tea 12 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Mixed berry pavlova stack

5 Std. 30 Min

Pork and chicken terrine

3 Std. 20 Min

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

2 Std. 30 Min

Beetroot and tequila cured salmon

24 Std. 20 Min

Beetroot, pear and blue cheese salad

1 Std. 10 Min

Beef tapenade crostini

1 Std. 40 Min

Baked salmon cheesecake

26 Std. 35 Min

Figs with spiced custard and nougat cream

40 Min

Leek and smoked salmon dip

55 Min

Mixed tomato and labne salad

24 Std. 20 Min

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 Min

Baked artichoke dip

35 Min