Sernik z tofu (tofurnik)
TM6 TM5

Sernik z tofu (tofurnik)

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Zutaten

Spód

  • 180 g mąki pszennej
  • 85 g masła migdałowego, jasnego
  • 30 g cukru pudru
  • 1 jajko
  • 1 szczypta soli

Masa z tofu

  • 80 - 100 g dżemu z czerwonych owoców jagodowych, np. z owoców leśnych, malinowego, jagodowego, porzeczkowego
  • 5 g agaru
  • 50 g wody
  • 400 g miękkiego tofu, pokrojonego na kawałki
  • 4 jajka
  • 65 g masła migdałowego, jasnego
  • 150 - 180 g syropu z agawy
    oder 150 - 180 g miodu
  • 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego, naturalnego (optional)

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
1610.4 kJ / 384.9 kcal
Eiweiß
14.2 g
Kohlenhydrate
49.1 g
Fett
15.7 g
gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Ballaststoffe
3.2 g
Natrium
73.6 mg

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