Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Smoked trout pâté
Zutaten
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hot smoked trout (see Tips)200 g
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water120 g
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gelatine powder1 tsp
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Vegetable stock paste (see Tips)1 tsp
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spring onions/shallots trimmed and cut into pieces2 - 3
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mayonnaise (see Tips)60 g
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lemon juice2 tsp
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salt to taste
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ground black pepper to taste
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cream cheese120 g
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Tabasco® sauce (optional)2 - 3 drops
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pouring (whipping) cream120 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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