Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 150 g brown onion, cut into halves
- 2 garlic cloves
- 80 g unsalted butter, cut into pieces
- 4 pork fillets (approx. 800 g), trimmed and cut into pieces (3 cm)
- 1 tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 2 tbsp gluten free flour (see Tips)
- 100 g dry Marsala wine
- 200 g fresh mixed mushrooms of choice, cut into slices or quarters
- 250 g mascarpone cheese
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2780.6 kJ / 662.1 kcal
- Eiweiß
- 51.2 g
- Kohlenhydrate
- 8.7 g
- Fett
- 45 g
- gesättigte Fettsäuren
- 29.9 g
- Ballaststoffe
- 1.9 g
- Natrium
- 653.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Beef stroganoff
35min
Beef "Burgundy"
40min
Lemon chicken with crispy potatoes
2h 40min
Chicken à la king
40min
Sausage ragu with orecchiette
1h
Pork cannelloni with vegetable sauce
1h
Meatballs with white wine mushroom sauce
35min
Chicken cacciatore
50min
Pork fillet with mustard
35min
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
45min
Beef Burgundy
1h 45 min
Chicken chasseur
1 Std. 50 Min