Roșii umplute cu ciuperci și nuci
TM5 TM6

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

5.0 (7 Bewertungen)

Zutaten

  • 50 g nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
  • 30 g ulei de măsline extravirgin
  • 50 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 1300 g roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
  • 100 g ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
  • 1 linguriță sare
  • 1 priză piper negru proaspăt măcinat
  • 10 - 12 frunze mentă proaspătă
    oder 1 linguriță mentă uscată
  • 4 - 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
  • 75 g orez alb cu bobul lung
  • 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)

Nährwerte
pro 1 porție
Brennwert
1644 kJ / 392 kcal
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
33 g
Fett
22 g
Ballaststoffe
9.2 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte