Springe zum Hauptinhalt Suchen
Brochette van kippenballetjes met rijst

Brochette van kippenballetjes met rijst
1.8 4 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
2 porties
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • kippenborstfilet in reepjes
    200 g
  • sjalot in stukken (ong. 1 sjalot)
    30 g
  • verse rozemarijn naalden gewassen en gedroogd
    1 takje
  • peterselie
    1 takje
  • verse marjolein
    1 takje
  • witte wijn
    30 g
  • oudbakken witbrood zonder korst en in stukken
    50 g
  • melk om het brood in te soppen
    30 - 50 g
  • Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
    30 g
  • verse kruiden (mengeling van bv. tijm, marjolein, basilicum, oregano)
    30 g
  • fijn zout
    1 snuifje
  • vers gemalen zwarte peper
    1 snuifje
  • courgette middelgroot, in 16 schijfjes
    1
  • paprika kleur naar keuze, in 16 vierkante stukken
    1
  • water
    700 g
  • groentebouillonpasta, huisgemaakt
    ½ tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • risottorijst bv. Arborio of Carnaroli
    150 g
  • extra vergine olijfolie
    20 g
  • verse rozemarijn naaldjes gewassen en gedroogd
    1 takje

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 36.7 g
Brennwert 2510 kJ / 600 kcal
Fett 15.6 g
Ballaststoffe 2.6 g
Kohlenhydrate 80.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Focus op gevogelte 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Mocktail Lady's Day met Hibiscus en Abrikoos

Keine Bewertungen

Geitenkaas Frittata Sandwiches met Gekarameliseerde Rode Uienchutney

Keine Bewertungen

Rundvleesgehaktballen in tomatensaus

2.0(4)

10 Min

Driekoningentaart 100% chocolade

1.0(1)

1 Std. 35 Min

Mediterrane kippenvleugels met kruiden-sinaas rijst

4.0(1)

1 Std.

Sardinepakketjes met sperziebonensalade

Keine Bewertungen

Indische vis met yoghurtsaus, aardappelen en groenten

4.0(1)

1 Std.

Chocoladetruffels

3.7(3)

2 Std. 45 Min

Vislasagne met asperges en prei

4.1(10)

1 Std. 30 Min

Witte chocolade cheesecake

4.2(6)

16 Std.

Couscous met lam en groenten

4.6(14)

50 Min

Zalmburgers

4.2(11)

25 Min