Suchen
Brochette van kippenballetjes met rijst

Brochette van kippenballetjes met rijst
1.8 4 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
2 porties
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • kippenborstfilet in reepjes
    200 g
  • sjalot in stukken (ong. 1 sjalot)
    30 g
  • verse rozemarijn naalden gewassen en gedroogd
    1 takje
  • peterselie
    1 takje
  • verse marjolein
    1 takje
  • witte wijn
    30 g
  • oudbakken witbrood zonder korst en in stukken
    50 g
  • melk om het brood in te soppen
    30 - 50 g
  • Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
    30 g
  • verse kruiden (mengeling van bv. tijm, marjolein, basilicum, oregano)
    30 g
  • fijn zout
    1 snuifje
  • vers gemalen zwarte peper
    1 snuifje
  • courgette middelgroot, in 16 schijfjes
    1
  • paprika kleur naar keuze, in 16 vierkante stukken
    1
  • water
    700 g
  • groentebouillonpasta, huisgemaakt
    ½ tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • risottorijst bv. Arborio of Carnaroli
    150 g
  • extra vergine olijfolie
    20 g
  • verse rozemarijn naaldjes gewassen en gedroogd
    1 takje

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 36.7 g
Brennwert 2510 kJ / 600 kcal
Fett 15.6 g
Ballaststoffe 2.6 g
Kohlenhydrate 80.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Focus op gevogelte 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Duitse brunch

Duitse brunch

5.0(1)

1h 15 min.

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

Nu există evaluări

Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade

Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade

Nu există evaluări

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

4.5(10)

50 min.

Aardappel- en gedroogde champignonsoep

Aardappel- en gedroogde champignonsoep

Nu există evaluări

Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes

Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes

5.0(1)

1h

Asperge ovenschotel

Asperge ovenschotel

3.3(10)

1h 30 min.

Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

4.0(1)

5h

Eenvoudige appeltaart

Eenvoudige appeltaart

3.3(7)

45 min.

Zeevruchtenstoofpot

Zeevruchtenstoofpot

4.0(3)

1h 5 min.

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

4.4(5)

1h 45 min.

Gebakken spinazie met eieren

Gebakken spinazie met eieren

4.8(5)

40 min.