Mexicaanse dip in laagjes

Mexicaanse dip in laagjes

4.0 4 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

10 porties

Zutaten

Salsa

rijpe tomaten (ong. 2-3 tomaten), ontpit, in vier gesneden
250 g
verse jalapeñopeper gehalveerd (facultatief)
1
rode ui
80 g
limoensap
1 el
zout
½ tl

Zure "room"

rauwe cashewnoten
100 g
pijnboompitten
100 g
citroensap
60 g
water
150 g
zout naar smaak
1 - 2 snuifjes

Avocado dip

avocado's enkel het vruchtvlees
2
limoensap
1 - 2 tl
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes

Opbouw

Mexicaanse bonenpuree (refried beans) uit blik
400 g
ijsbergsla versnipperd
½
vegan kaas geraspt
150 g
verse korianderbladeren voor het garneren
maïschips om op te dienen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 9 g

Brennwert 1502.8 kJ / 357.8 kcal

Fett 27.3 g

Ballaststoffe 7.2 g

Kohlenhydrate 18.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vegan 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Dressing van mosterd-balsamicoazijn

10 Min

Quinoa salade met knapperige groenten

30 Min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55 Min

Japanse kip curry

55 Min

Steak tartaar

30 Min

Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

40 Min

Mangosapje met cayennepeper

10 Min

Gestoomde kleefrijst met varkensvlees (Torenvormige rijstpuddinkjes)

Keine Bewertungen

Basilicumpesto

10 Min

Hummus van rode biet

10 Min

Snel vruchtenijs

10 Min

Zachte bloemkoolsoep

50 Min