Chicken with bulgur and vegetables

Chicken with bulgur and vegetables

2.3 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 5 Min

6 portions

Zutaten

chicken breast fillets cut into cubes (3 cm)
800 g
olive oil
50 g
freshly squeezed lemon juice
50 g
ground coriander
1 tbsp
ground paprika
1 pinch
ground cumin
2 pinches
bulgur coarse
300 g
onions cut into quarters
100 g
carrots cut into pieces
100 g
courgettes cut into pieces
100 g
salt
1 tsp
pepper
1 pinch
water
1000 g
tomato passata
300 g
pine nuts to garnish
1 tbsp
fresh tomatoes deseeded and diced, to garnish
50 g
fresh parsley leaves only, chopped, to garnish
1 sprig

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 39.3 g

Brennwert 3960 kJ / 440 kcal

Fett 12.1 g

Kohlenhydrate 43.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Taste of Arabia 92 Rezepte
Schweiz

The Basic Cookbook 151 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Greek Rice Pudding (Rizogalo)

1 Std. 10 Min

Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

1 Std. 35 Min

Coconut cake

1 Std. 20 Min

Vegetable harrira soup

45 Min

Creamy carrot and lentil soup

35 Min

Yoghurt and cucumber salad

5 Min

Meatballs in a rich tomato sauce (daoud basha)

1 Std.

Sfenj - Moroccan doughnuts

2 Std. 45 Min

Falafel in square flatbread (r’gaif bread) with tahini sauce

1 Std. 25 Min

Tabouleh with quinoa and tuna

40 Min

Persian Dill and Lima Bean Rice with Pomegranate

40 Min

Bulghur and lentil soup

1 Std.