Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Chicken with bulgur and vegetables
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 5 Min
6 portions
Zutaten
-
chicken breast fillets cut into cubes (3 cm)800 g
-
olive oil50 g
-
freshly squeezed lemon juice50 g
-
ground coriander1 tbsp
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ground paprika1 pinch
-
ground cumin2 pinches
-
bulgur coarse300 g
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onions cut into quarters100 g
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carrots cut into pieces100 g
-
courgettes cut into pieces100 g
-
salt1 tsp
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pepper1 pinch
-
water1000 g
-
tomato passata300 g
-
pine nuts to garnish1 tbsp
-
fresh tomatoes deseeded and diced, to garnish50 g
-
fresh parsley leaves only, chopped, to garnish1 sprig
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
39.3 g
Brennwert
3960 kJ /
440 kcal
Fett
12.1 g
Kohlenhydrate
43.5 g
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