Crispy turkey and lentil meatballs

Crispy turkey and lentil meatballs

4.0 4 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

stale white bread cut into pieces
50 g
milk for soaking the bread
30 - 50 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
turkey breast fillet, skinless cut into pieces
300 g
lentils, canned drained (weight after draining) (see tip)
150 g
eggs
2
pancetta cut into pieces
50 g
50 g bacon, cut into pieces
fine salt
1 pinch
plain flour
80 g
oil for deep-frying

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 21.5 g

Brennwert 1577 kJ / 377 kcal

Fett 26.7 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 13.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Focus on Poultry 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

1 Std. 35 Min

Cheese mousse

10 Min

Chickpea and Ham Balls

35 Min

Stuffed zucchini

1 Std. 5 Min

Country-style chicken liver fritters

35 Min

Peas with ham

30 Min

Energy smoothie

10 Min

Portobello Mushrooms with Chilli-cheese Topping

40 Min

Meatballs in a rich tomato sauce (daoud basha)

1 Std.

Low Carb Breakfast Frittata

40 Min

Cauliflower Crust Pizza

1 Std. 20 Min

Spanish Tortilla

1 Std.