Geräte und Zubehör
Asijské knedlíčky plněné zelím a masem
Zubereitung 1 Std. 15 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
32 kousků
Zutaten
Těsto na knedlíčky
-
1 polévková lžíce oleje plus extra pro vymazání
-
150 gramů vody
-
300 gramů hladké mouky
-
1 polévkovou lžíci oleje
-
¼ čajové lžičky soli, jemné
-
10 gramů vody plus extra dle potřeby
Náplň a knedlíčky
-
400 gramů bílého zelí na malé kousky
-
1 ½ čajové lžičky soli, jemné
-
350 gramů mletého vepřového masa
-
530 gramů vody
-
20 gramů sójové omáčky
-
10 gramů saké10 gramů rýžového vína
-
½ čajové lžičky cukru
-
½ čajové lžičky pepře mletého
-
1 polévková lžíce sezamového oleje, panenského (15 gramů)
-
hladká mouka pro pomoučnění
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 kus
Eiweiß
3 g
Brennwert
318 kJ /
76 kcal
Fett
4 g
Ballaststoffe
0.5 g
Kohlenhydrate
7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce
45 Min
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45 Min
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13 Std. 20 Min
Baleárská omáčka
15 Min
Caesar salát s chřestem a jahodami
40 Min
Korejský bramborový salát s nakládanou zeleninou (s krytem mixovacích nožů 2v1)
25 Std. 5 Min
Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin
1 Std. 30 Min
Asijský salát s rýžovými nudlemi a kuřecím masem
1 Std. 20 Min
Pikantní salát s mletým kuřecím masem
30 Min
Knedlíčky dim sum "shao mai"
2 Std.
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45 Min
Glazovaná karotka s medem
1 Std. 20 Min