Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 gramů másla, na kousky
- 70 gramů šalotky
- 15 gramů čerstvého estragonu, (cca 3 polévkové lžíce)
- 60 gramů bílého vína, suchého
- 30 gramů vinného octa, bílého
- 1 čajová lžička mletého bílého pepře
- 4 žloutky
- 1 špetka soli, dle chuti
- 1 špetka mletého černého pepře, dle chuti
- 1 polévková lžíce čerstvého kerblíku, nasekaného
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 2470 kJ / 590 kcal
- Eiweiß
- 4.4 g
- Kohlenhydrate
- 4.4 g
- Fett
- 58.6 g
- Ballaststoffe
- 0.3 g
Alternative Rezepte
Anglický vanilkový krém Custard
10min
Holandská omáčka s červenou paprikou
15 Min
Penne se slávkami
1h 5min
Jemná treska s mascarpone
35 Min
Béarnská omáčka
20min
Zvěřinové klobásy s pistáciemi
3 Std. 30 Min
Drůbeží klobása
3 Std. 30 Min
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
49h 5min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40 Min
Asijský salát s hovězím masem a nudlemi
1 Std.
Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi
Keine Bewertungen
Závitky z tresky a lososa s česnekovou omáčkou
Keine Bewertungen