Kompatible Versionen
Korejský bramborový salát s nakládanou zeleninou (s krytem mixovacích nožů 2v1)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Nakládaná zelenina
- 250 gramů sójové omáčky
- 200 gramů cukru
- 250 gramů bílého vinného octa
-
1
bílou ředkev daikon, na čtvrtky a poté na 3mm plátky, cca 400–600 gramů)
oder 2 - 3 čínské bílé ředkve, na čtvrtky a poté na 3mm plátky, cca 400–600 gramů) - 1 mrkev, na 3mm plátky
- 2 čerstvé chilli papričky, bez semínek, na kousky
Korejský bramborový salát
- 1600 gramů vody
- 1 čajová lžička oleje
- 800 gramů brambor, neoloupaných, podobné velikosti (viz Tip)
- 1 čajová lžička soli
-
200
gramů japonské majonézy
oder 200 gramů majonézy - 3 jarní cibulky, na kolečka, plus navíc na ozdobu
- ¼ čajové lžičky sezamového oleje
- 1 salátová okurka, se slupkou, na 5mm plátky napůl
- čerstvá chilli paprička, bez pecek, na ozdobu
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 1656.3 kJ / 394.4 kcal
- Eiweiß
- 5.2 g
- Kohlenhydrate
- 34.2 g
- Fett
- 25.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoffe
- 3.4 g
- Natrium
- 1241.6 mg
Alternative Rezepte
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
4h 30min
Kořeněné pomerančové kroužky
50min
White Delight (Bílé potěšení)
15 min
Caesar salát s chřestem a jahodami
40 min
Treska v páře s italskou rajčatovou omáčkou a dušenými bramborami
50min
Máslová brioška
2 Std. 10 Min
Sous-vide roastbeef
94hod. 45min
Thai Burger
30min
Napa Kimchi
15 Std.
Malajské kokosové kuře
10 Std.
Kukuřičná polévka s kuřecím masem
35 min
Kuřecí vývar plný kolagenu
12óra 10p