Kompatible Versionen
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Losos, mrkev a fazolové lusky
- ½ - 1 čajová lžička mletého kajenského pepře
- 1 čajová lžička soli, jemné
- 1 špetka muškátového oříšku, mletého
- 2 špetky bílého pepře, mletého
- 4 filety z lososa, stažené z kůže a vykoštěné (150-180 gramů každý, výška 4 cm)
- 200 gramů mrkve, na kousky (cca 2 mm)
- 250 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých, napůl
Mangová omáčka
- 250 gramů manga, zralého, dužniny, na kousky (cca 3 cm)
- 50 gramů brandy
- 1 čajová lžička kari
- 300 gramů vody
- 100 gramů smetany, min. 30% tuku
- 120 gramů bílého jogurtu
- 1 špetka soli, jemné
- 1 špetka bílého pepře, mletého
- 1 snítka čerstvé petržele, pouze listy, na ozdobu (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Brennwert
- 2144 kJ / 513 kcal
- Eiweiß
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
- Fett
- 28 g
- Ballaststoffe
- 4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré
50 Min
Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy
10min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35min
Vaječný muffin
35min
Filety z pražmy na paprikovém lůžku
25min
Jemná treska s mascarpone
35min
Treska s bramborovo-dýňovou krustou a vinnou omáčkou
1h
Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou
1h
Gnocchi s lososem a hráškem
20min
Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem
30min
Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi
25min
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
1h 15min