Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 gramů telecích plátků (celkem 4 kusy)
- 4 špetky soli
- 4 špetky pepře černého, mletého
- 60 gramů rukoly
- 120 gramů nivy
- 8 plátků šunky serrano nebo schwarzwaldské šunky
- 90 gramů cibule
- 15 gramů oleje
- 100 gramů bílého vína
- 400 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
- 200 gramů mléka
- Nährwerte
- pro 4 porce
- Brennwert
- 13273 kJ / 3160 kcal
- Eiweiß
- 182 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Fett
- 245 g
- Ballaststoffe
- 4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hovězí Stroganoff
35 Min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20 min
Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami
1 Std. 10 Min
Sekaná plněná špenátem a sýrem
1 Std. 15 Min
Vepřová panenka s višňovou omáčkou
1hod. 30min
Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka
2 Std. 25 Min
Hovězí Stroganoff
1 Std.
Kuře s citrónovo-vinnou omáčkou
30 Min
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30 Min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami
1 Std. 10 Min