Cannelloni au brocciu

Cannelloni au brocciu

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

50 g d'emmental coupé en morceaux
5 gousses d'ail
5 brins de persil plat frais
15 - 20 feuilles de menthe fraîche
2 tranches de jambon blanc coupées en morceaux
2 œufs
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g de brocciu

400 g de fromage de brousse
500 g de tomates concassées en conserve
12 cannelloni à garnir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 29.5 g

Brennwert 2265 kJ / 539 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 4.8 g

Kohlenhydrate 54.5 g

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