Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

4.5 132 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

4 portions

Zutaten

500 g d'escalopes de dinde détaillées en cubes (3 cm env.)
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de paprika doux en poudre
1 c. à café de curry en poudre
2 piments rouges séchés épépinés et hachés finement
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
le jus d'un citron vert
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de boulgour
125 g de raisins secs
250 g d'eau
200 g de lait de coco
2 mangues mûres coupées en tranches
30 g de beurre doux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 48.8 g

Brennwert 4119 kJ / 983 kcal

Fett 36.8 g

Ballaststoffe 19.8 g

Kohlenhydrate 110.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Envie de mangue 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes

2 h

Filet mignon patate douce et mangue

50 min

Curry d'agneau

1 h

Couscous de rouget aux poivrons

30 min

Roulés de dinde aux pruneaux

35 min

JUILLET - Cocotte de mon enfance - Sébastien Richard

1 h

Œuf en cocotte de courgette ronde

1 h

Boulettes de veau aux herbes

30 min

Cocottes gratinées à la grecque

1 h

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

1 h 15 min

Blanquette de saumon aux fèves

1 h

Salade de poulet aux poivrons

1 h