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Poulet rhum-coco
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
6 portions
Zutaten
La marinade
-
1 - 2 piments frais épépinés
-
20 g gingembres frais
-
2 oignons nouveaux
-
2 citrons verts zeste et jus
-
30 g de rhum blanc
-
20 g de sauce de soja
Le poulet
-
6 filets de poulet, sans peau et détaillés en dés de 3 cm (800 g env.)
-
10 g de fécule de maïs
-
500 g de lait de coco
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
38 g
Brennwert
1899 kJ /
454 kcal
Fett
28.3 g
Ballaststoffe
3.3 g
Kohlenhydrate
11.8 g
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