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Tagliatelles au poireau et aux coques
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
5 brins de persil frais
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
3 poireaux coupés en rondelles
-
30 g d'huile d'olive
-
100 g de vin blanc
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1500 g de coques fraîches préalablement dégorgées
-
250 g de boisson végétale à l'amande
-
300 g de pâtes fraîches aux œufs, type tagliatelle
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
34.8 g
Brennwert
1747 kJ /
415 kcal
Fett
13 g
Kohlenhydrate
49.3 g
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