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Brandade de sardine
Zubereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
1 bouquet de persil plat frais équeuté
-
35 g d'échalotes coupées en deux
-
4 boîtes de sardines à l'huile (115 g env. Voir "Conseil(s)")
-
30 g de jus de citron
-
400 g d'eau
-
500 g de pommes de terre coupées en cubes
-
150 g de lait
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
34.3 g
Brennwert
1606 kJ /
383 kcal
Fett
16.5 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
23.5 g
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