Geräte und Zubehör
Winterlicher Quinoasalat
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Wasser1200 g
-
Salz1 ¾ TL
-
Quinoa150 g
-
Hokkaido-Kürbis in Streifen (1 x 4 cm)300 g
-
Rosenkohl halbiert200 g
-
Walnüsse, halbiert100 g
-
Curry und etwas mehr zum Würzen2 TL
-
Agavendicksaft2 EL
-
Orange unbehandelt, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält und Saft ausgepresst1
-
Chili, getrocknet1
-
Pfeffer¼ TL
-
natives Olivenöl30 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
6 g
Brennwert
938 kJ /
224 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
19 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Iss dich fit!
10 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Hirse-Linsen-Salat mit Minze
30min
Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen
40min
Blumenkohl-"Couscous"-Salat
10min
Kürbis-Pastinaken-Salat
25min
Blumenkohl-Kichererbsen-Salat
40min
Hirsesalat mit Walnüssen und Cranberrys
1h 10min
Papaya-Linsen-Salat
25min
Grüner Quinoasalat, lauwarm
35min
Mango-Radicchio-Salat mit Quinoa
1h
Quinoasalat mit Granatapfel und Kürbis
1h
Couscous-Tahin-Bowl
35min
Rote-Bete-Kichererbsen-Salat
15min