Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Roastbeef
- 100 gramů mrkve (1 kus), na kousky (3-4 cm)
- 50 gramů řapíkatého celeru (1 řapík), na kousky (3-4 cm)
- 100 gramů cibule na čtvrtky
- 1 stroužek česneku
- 20 gramů extra panenského olivového oleje
- 60 gramů suchého bílého vína
- 500 gramů vody
-
1
čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty
oder 1 kostku zeleninového bujónu - 1 špetku mořské soli
- 1 špetku mletého černého pepře
- 400 gramů hovězí plece, svázané provázkem do čtverce
Hořčicová omáčka
- 30 gramů másla pokojové teploty
- 1 špetka soli
- 1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
- 1 polévkovou lžíci hladké mouky
- 2 čajové lžičky hrubozrnné hořčice
- 70 gramů mléka
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 2986 kJ / 711 kcal
- Eiweiß
- 70.5 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 36 g
- Ballaststoffe
- 9.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Marinované krevety
1 Std. 10 Min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1 Std. 10 Min
Tatarský biftek
5 Min
Tatarák po francouzsku
1 Std. 10 Min
Steaková omáčka
25 Min
Hovězí steaky v papilotě
40min
Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017
50 min
Lilkové rolky plněné mletým masem
55 min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45 min
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
6 Std. 20 Min
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24h 20min
Drůbeží játrová paštika
6 godz. 40 min