Soupe vichyssoise

Soupe vichyssoise

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

300 g de blancs de poireau coupés en tronçons
2 c. à soupe rases d'huile d'olive
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
300 g de pommes de terre détaillées en dés
400 g de lait

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 731.3 mg

Eiweiß 5.8 g

Brennwert 861.5 kJ / 206.5 kcal

Fett 11.5 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 18.5 g

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Frankreich

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