Kompatible Versionen
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g de puerro en trozos
- 50 g de apio en trozos
- 50 g de mantequilla en trozos
- 500 g de aceite para freír
- 1 pellizco de sal
- 5 - 6 pellizcos de pimienta molida
- 150 g de vino blanco
- 1000 g de mejillones frescos limpios
- 700 - 800 g de patatas en bastones
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2268 kJ / 543 kcal
- Eiweiß
- 16.82 g
- Kohlenhydrate
- 32.64 g
- Fett
- 38.31 g
- Ballaststoffe
- 4.14 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Mejillones al vino
30min
Mejillones al limón
30min
Huevo poché sobre parmentier con trufa negra
40min
Nécoras y cigalas al vapor
35min
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40min
Tartar dos salmones
20 dk
Mariscada
3 Std. 30 Min
Mejillones al curry
30min
Manojos de judías verdes, patatas y mantequilla de tomillo
50min
Espárragos, huevos poché y rabanitos
1 Std.
Ataditos de jamón y judías verdes
30min
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35min