Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Espaguetis con mejillones y chirlas
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 raciones
Zutaten
-
4 - 5 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
-
500 g de agua
-
1000 g de mejillones frescos limpios
-
500 g de chirlas frescas limpias
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
1 chile rojo fresco sin semillas
-
50 g de vino blanco seco
-
300 g de tomate triturado en conserva
-
3 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta recién molida
-
320 g de espaguetis finos
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 raciones
Eiweiß
13.2 g
Brennwert
1807 kJ /
432 kcal
Fett
16.7 g
Ballaststoffe
4.3 g
Kohlenhydrate
61.1 g
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