![Alcachofas a la romana Alcachofas a la romana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9CAE8ED2-BAF4-4850-A78F-5BD2A153679B/Derivates/2B385442-1DDD-4413-8E51-03CEBB582BF6.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 alcachofas frescas (con tallo)
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 10 - 12 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- ½ - 1 diente de ajo
- 1 pellizco de sal
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de vino blanco seco
- 300 g de agua
- ½ pastilla de caldo de verduras
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 469 kJ / 112 kcal
- Eiweiß
- 2.62 g
- Kohlenhydrate
- 2.42 g
- Fett
- 10.17 g
- Ballaststoffe
- 8.25 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ensalada de primavera con huevos poché
25 Min
Alcachofas al limón
40 min
Alcachofas en aceite
1h 40min
Papillote de pencas de acelga
30 min
Berenjenas y calabacines marinados
1 godz. 30 min
Alcachofas en salsa verde con berberechos
40 min
Flores de alcachofa
2 Std.
Alcachofas con habitas al azafrán
50 min
Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)
12sa 30 dk
Habas tiernas rehogadas
30 min
Alcachofas a la cerveza
45 min
Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras
50 min