Geräte und Zubehör
Veg-burger (vegan)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porzioni
Zutaten
-
20 g di mandorle pelate
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
250 g di fagioli rossi in scatola sciacquati e sgocciolati
-
50 g di cipolla a pezzi
-
200 g di peperoni rossi a tocchetti (1-2 cm)
-
50 g di crusca di avena
-
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro (optional)
-
1 pizzico di paprika dolce
-
1 pizzico di erbe aromatiche miste secche
-
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
-
1 - 2 cucchiai di pangrattato (optional) + q.b.
-
4 panini per burger (vegan), tratti dal capitolo Sfizi salati del Libro "Vegan"
-
4 foglie di lattuga lavate
-
80 g di pomodori a fette
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
21 g
Brennwert
2243 kJ /
536 kcal
Fett
11 g
Ballaststoffe
5 g
Kohlenhydrate
94 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Essere vegan
53 Rezepte
Italien
Italien
Vegan
60 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Burger di soia e lenticchie
45 Min
Rosso burger
1 Std. 35 Min
Tofu in crosta di sesamo
20 Min
Burger veg di soia
3 Std. 20 Min
Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico
20 Min
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1 Std.
Cotolette di soia
35 Min
Tempeh impanato con crema di finocchi
40 Min
Burger in agrodolce
1 Std. 10 Min
Burger speziati di quinoa e cannellini
45 Min
Ragù alla soia (vegan)
40 Min
Besciamella (vegan)
15 Min