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Falafel di fave e ceci
Zubereitung 25 Min
Gesamt 40 Min
16 pezzi
Zutaten
-
180 g di fave surgelate, (vedere consigli)180 g di fave fresche sgranate
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500 g di acqua
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1 cucchiaio di semi di coriandolo
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1 cucchiaio di semi di cumino
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1 spicchio di aglio
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80 g di cipolle in quarti
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10 g di prezzemolo fresco le foglioline
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5 g di menta fresca le foglioline
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240 g di ceci in scatola sgocciolati e sciacquati
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1 cucchiaio di semi di sesamo
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1 cucchiaino di lievito in polvere
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1 cucchiaino di sale fino
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato
-
½ - 1 cucchiaino di peperoncino secco
-
farina q.b. per infarinare
-
olio di oliva q.b. per friggere
-
1 lime a fettine
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
12.8 g
Brennwert
1190 kJ /
285 kcal
Fett
13.6 g
Kohlenhydrate
27.7 g
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Vegetariano
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Italien
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