Carrot halwa

Carrot halwa

4.5 43 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

8 portions

Zutaten

raw sugar
130 g
cardamom pods (see Tips)
8 - 10
ground nutmeg
1 tsp
carrots cut into pieces
1000 g
unsalted butter cut into pieces
100 g
sultanas (optional)
20 g
saffron threads
8 - 10
evaporated milk
100 g
milk powder
60 g
shelled unsalted pistachio nuts toasted, for garnishing (see Tips)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 99.7 mg

Eiweiß 4.7 g

Brennwert 1108.8 kJ / 263.9 kcal

Fett 14.1 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 8.9 g

Kohlenhydrate 30.5 g

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