Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g brown onion, cut into halves
- 1 fresh long green chilli, plus extra to garnish
- 30 g ghee, melted
- 3 fresh curry leaves
- 5 g cumin seeds
- 1 cinnamon quill, broken into halves
- 2 - 3 whole cloves
- 300 g basmati rice
- 600 g water
- 10 - 20 g extra virgin olive oil
- 1 tsp sea salt
- 1 - 2 pinches saffron (optional)
- fresh coriander, leaves only, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1653.2 kJ / 395.1 kcal
- Eiweiß
- 6.1 g
- Kohlenhydrate
- 64.9 g
- Fett
- 12.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.4 g
- Ballaststoffe
- 2.2 g
- Natrium
- 484.6 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Rava payasam (TM6)
50 Min
Pilau rice
30 min
Chhole (chickpea curry) and rice
45 min
Murgh makhani (Butter chicken - TM6)
1h 15min
Lamb biryani with vegetable curry
1hod. 30min
Piri-piri spatchcock chicken
1hod. 30min
Mutton Peratal
1 Std. 25 Min
Biryani-style rice
1 godz. 5 min
Ghee Roasted Chicken
1h 15min
Chapatis
1hod.
Vegetable Sambar
35 min
Jeera rice (Cumin rice)
20 min